kuliner khas Jogja

Kuliner Khas Jogja, Menelaah Nilai Budaya Yang di Wariskan Leluhur

Kuliner Khas Jogja, Menelaah Nilai Budaya Yang di Wariskan Leluhur

Kuliner adalah hasil olahan yang berupa masakan, cemilan, kue ataupun kudapan. Selain tempat wisata yang dicari oleh para wisatawan lokal dan asing, Kulinernya juga menjadi salah satu ciri khas suatu daerah yang banyak di cari para pendatang. Mulai dari makanan yang sederhana hingga makanan yang berkelas tinggi dan mewah. Setiap makan tentunya melalui proses pembuatan …

Kuliner Khas Jogja, Menelaah Nilai Budaya Yang di Wariskan Leluhur Selengkapnya »

Sudah Pernah Cobain Sate Kere Kuliner Langka Khas Beringharjo ?

Sudah Pernah Cobain Sate Kere Kuliner Langka Khas Beringharjo

Sate Kere – Mungkin terdengar asing ditelinga anda, tapi siapa sangka sate ini juga merupakan salah satu primadona kuliner Jogja yang istimewa. Semakin membuktikan bahwa Yogyakarta memiliki kekayaan budaya sekaligus ragam kuliner yang sangat banyak untuk di nikmati. Salah satunya yang menjadi primadona ya sate Kere ini, terutama bila sobat sedang berbelanja di pasar Beringharjo, …

Sudah Pernah Cobain Sate Kere Kuliner Langka Khas Beringharjo ? Selengkapnya »

Kuliner Tradisional Jogja, Es Tape Sompil Banguntapan, Kabupaten Bantul

Kuliner Tradisional Jogja, Es Tape Sompil Banguntapan, Kabupaten Bantul

Kuliner Tradisional Jogja – Kebanyakan masyarakat Indonesia pasti mengenal kudapan khas tradisional satu ini. Berbahan dasar ketela pohon (Puhung) yang merupakan komoditi paling digemari tua maupun muda di negeri ini. Kelezatanya makin unik setelah di fermentasi dan menjadi “Tape” sebuah kesederhanaan yang membuat lidah merasakan sensasi manis asam bersamaan. Tak berhenti disitu Tape makin mantap …

Kuliner Tradisional Jogja, Es Tape Sompil Banguntapan, Kabupaten Bantul Selengkapnya »

Sompil Kuliner Khas Gunungkidul Yang Bikin Huh-hah Mantap

Sompil Kuliner Khas Gunungkidul Yang Bikin Huh-hah Mantap

Daerah Gunungkidul sejauh ini dikenal dengan potensi wisata alamnya yang indah. Nah, gak cuman itu, ternyata Kabupaten yang sebahagian besar wilayahnya berupa perbukitan karst tersebut pun mempunyai berbagai kuliner khas Gunungkidul yang unik. Di Kecamatan Patuk, tepatnya di Dusun Ngasemayu, Desa Salam, Kecamatan Patuk, Kab Gunungkidul terdapat sebuah kuliner yang nyaris ditelan oleh modernisasi, apa …

Sompil Kuliner Khas Gunungkidul Yang Bikin Huh-hah Mantap Selengkapnya »

Ini Dia Gatot, Kuliner Khas Gunung Kidul Yang Unik Dan Mantap

Ini Dia Gatot Kuliner Khas Gunung Kidul Yang Unik Dan Mantap

Pernah mendengar hidangan bernama Gatot? Mungkin sebagian dari Anda cukup mengenal hidangan yang memang salah satu kuliner khas Gunung Kidul ini. Tetapi sebagian lagi bisa jadi malah mengernyitkan dahi pasal asing dengan hidangan ala rakyat ini. Gatot merupakan produk ala wong cilik yang dengan mudah Anda jumpai di seantero Jogja. Tetapi aslinya hidangan ini berasal …

Ini Dia Gatot, Kuliner Khas Gunung Kidul Yang Unik Dan Mantap Selengkapnya »

Mantap Gerai Ocil, Kuliner Unik Jogja Kaya Inovasi

Mantap Gerai Ocil, Kuliner Unik Jogja Kaya Inovasi

Sore-sore mendadak ingin icip-icip penganan yang tidak mengenyangkan tetapi cukup nikmat disantap sembari berchit chat dengan rekan atau sekedar kongkow-kongkow. Mungkin kuliner unik Jogja satu ini bisa jadi pilihan jitu. Namanya Gerai Ocil, satu buah gerai unik dengan sajian khas Cilok. Jelas bukan cilok biasa, tetapi hidangan aneka cilok dengan inovasi yang membuat sajian cilok …

Mantap Gerai Ocil, Kuliner Unik Jogja Kaya Inovasi Selengkapnya »

Sego Gurih Sajian Khas Sekaten Yang Hampir Punah

Sego Gurih Sajian Khas Sekaten Yang Hampir Punah

Acara sekaten adalah sebuah tradisi khas Keraton dalam rangka perayaan Maulid Nabi yang biasanya juga dimeriahkan dengan tradisi pasar rakyat. Ada satu hidangan yang kerap muncul sebagai sajian khas Sekaten, yakni sego gurih. Sebenarnya Sego Gurih bukan sepenuhnya sajian khas Sekaten. Dulunya hidangan ini biasa dijajakan sebagai penganan tradisional layaknya penjaja gudeg saat ini. Namun …

Sego Gurih Sajian Khas Sekaten Yang Hampir Punah Selengkapnya »